一般人都以為薯仔會容易令人發胖, 但其實一個中等大小的薯仔只含110(千卡)熱量而且不含脂肪。對比起一碗飯, 一碗粉麵, 白麵包等熱量是最低, 既飽肚又有營養。今日教大家整牛肉西蘭花焗薯仔, 無焗爐可以用微波爐一樣得! 想再健康D可以選用低脂芝士同低脂酸忌廉! 得閒可以試下!
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微波爐方法:
用中火叮10分鐘, 將薯仔反轉至另一面, 再叮5分鐘, 檢查薯仔是否軟身, 如果未軟, 可以每隔1分鐘叮至軟身。
放上芝士碎後可用高温叮2至4分鐘或至芝士溶化。
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材料:
2個馬鈴薯 (片中的分別是155克同197克)
西蘭花粒 x 25克
車打芝士碎 x 30克
碎牛肉 x 60克
鹽 少許
黑椒 少許
酸忌廉 x 30克
Ingredients:
2 Russet Potatoes (mine weight about 155g and 197g)
Broccoli florets x 25g
Shredded Cheddar Cheese x 30g
Ground beef x 60g
Pinch of salt
Pinch of Pepper
Sour cream x 30g